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dora (lunedì 7 marzo 2011) Categoria: Altro
Cibi nazionali!
Non è stato un gran chè, qul couscous, anzi nonostante fosse ricco di carni varie e verdure, non sapeva di niente. Ne ho mangiato ancora cucinato da una tunisina e invece era buonissimo. Incredibile so che la algerina che ce lo ha cucinato, ha lavorato tutto un giorno, ma..... nessun sapore! solo tanto profumo di buono, ma l'acqua ha più gusto! Peccato perchè l'ho avuto sullo stomaco tutta la notte, fosse almeno stato buono! Tra circa due settimane dovrei tornare invece a pranzo dalla mia paziente tunisina, che oltre a cucinare un delizioso couscous, fa dei piccoli involtini, chiamati le dita di Fatima che sono deliziosi. Mi piace la cucina araba, come mi piace tanto anche quella cinese, ma ...i nostri spaghetti sono per me quanto di più buono ci sia al mondo! Che ne dite?? Buona serata, amici.
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Beppe Anonimo (Anonimo) (lunedì 7 marzo 2011)
Hai ragione, non c'e nulla, più buono di un bel piatto di spaghetti.
mafalda (lunedì 7 marzo 2011)
Le dita di Fatima,dovrebbero essere delle pastarelle di sfoglia ripiene di pasta di mandorla; le ho assaggiate tempo fa in un locale tunisino , e per certi versi la cucina araba si assomiglia a quella sicula , (le invasioni hanno lasciato il segno ), ma nessuna cucina regge il confronto con quella italiana .Tu fai il tifo x gli spaghetti , io non saprei resistere d'avanti ad un piatto di lasagne .(lungo sospirone ). Bhè , stasera avrò di che sognare . Buonanotte a tutti

mafalda (lunedì 7 marzo 2011)
Ciao Beppe
Anonimo Beppe (Anonimo) (martedì 8 marzo 2011)
Ciao Mafalda, buon appetito. (Mentre sogni chiaramente).
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